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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平經典日式料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日本咖哩特色居酒屋推薦

我一般早上八九點起床，醒來則要早一些。女兒很乖，她起床大都在八點前后，也不鬧，常常給她媽講夜里做的夢。那聲音很好聽，我邊睡邊聽，一般都不打擾她們。等她們關上門出去，我又可以靜靜地躺上一陣，有時便又睡回去了，直到九點多。大部分的時候，我會靜靜地想些快樂的事，想些今天要做的事情，然后在睡意全無的時候起來。 除了星期一要準八點起來到單位開例會，平時我不用坐班，我可以享受著這種不急不慢的日常生活。一般來說，我都是睡到自然醒的，這對我似乎格外重要，因為自然醒意味著一早就精神抖擻，心情愉悅。現在想起來，以前的我往往比較憂郁，但到了城市之后，我反而開朗了，我的生活反而變得越來越簡單，越來越透明。 我起了床，簡單洗漱后，便開始往單位散步。我習慣了這種漫步的上班生活。漫步是沒有時間限制的，它很自由，可快可慢。我不喜歡在上班高峰期趕路，路上不僅車多，人多，像螻蟻一樣，而且亂，車子行人都是行色匆匆，你不讓我，我不讓你，頓時讓人感到了生計的脅迫與艱難，讓人格外郁悶。實際上也不過半個多一個小時的時差，大路上便不再有急匆匆的行人與車輛，大家都顯得悠悠然，陶陶然的樣子。 我家就在離單位不遠的西湖公園邊上，到單位也就十來分鐘的路程，路上古木參天，綠葉成蔭，兩旁都是花花草草，有許多值得細看的風景。我慢悠悠地走，可以想，可以看，可以聽，這是一種非常享受的狀態。有時，我便中途停下，在那家心儀的小吃店吃上一碗熱乎乎的小吃，然后心滿意足地走去單位。去單位并不是為了上班，而是我樂意把單位當作書房。在家里我不習慣創作，除了晚上，而在靜悄悄的單位，我白天就可以輕松地進入一種創作的狀態。 沒吃飯的時候，我會到單位門口買上一塊面包，一瓶豆漿或者豆奶，拎到辦公室慢慢享用。然后關上門，打開電腦，看一看，想一想，想寫的時候便寫一點，不想寫的時候就起來轉一轉，到同事的辦公室喝茶聊天。大多數的時候，因為有稿債，便挖空心思去完成，只求對得起自己。寫得順的時候，便全神貫注地寫；寫不下去的時候，也不強求，先玩一玩，聊一聊，等著下午回家或第二天再說。 我曾經給不少朋友寫過評論和序，當時，我覺得并不難，因為那時我還年輕。而今，我也到了不惑之年，對這些事已經越來越覺得吃力，因此也越來越不喜歡稿債。我只喜歡隨心所欲地去寫自己認為要寫的東西，而對被約被逼的東西了無興趣，也寫不好，因此，我也開始了不顧人情顏面的冷淡，這是我非常不愿意看到的局面。 我這個人是重情義的，也性情，我最不愛看到的就是這種虛偽的事情。因為文債，因為不愿意，人便會托辭，會找藉口，會說謊，這是非常可怕的。因小失大，壞事往往就這樣從小變大，讓人越陷越深，越走越遠。因此，我干脆就一并拒絕了這種稿債。這樣，我終于把自己解放了出來。 就像開會一樣，實際上也并沒有那么多重要的會議，之所以重要，都是因為你自己死要面子造成的。你不去，地球不照樣轉？所以我拒絕了一切可有可無的會議，包括筆會、研討會。何必非要露那個臉呢？何必非要混個臉熟呢？文學說到底是用作品說話的，熟不熟又有什么關系？更何況，一想到那么多虛假的臉孔，你心情只會更糟。我的經驗告訴我，人只要一扎堆，虛假便要出來。群體中的人是最虛偽的，只有個體的存在才是真實的。你仔細看看那名目繁多的會議，不就是名利場嗎？一個個都顯得那么虛假，那么不真實。特別是坐在臺上與前排的那些人，他們的樣子是本相嗎？他們說的話是真話嗎？ 不開會，我的日常生活便輕松了許多。這些勞什子的“露臉工程”其實是很折磨人與浪費時間的，因為要看別人的行色，要握手拍肩，要噓寒問暖，要強裝顏笑，還要裝出一副正兒八經的君子樣，要裝出比別人都牛逼的神氣。看到不順眼的人和事，你還要生悶氣；聽那些無聊的胡說八道，自賣自夸，你更只有憋氣，真是何苦來呢？不去了，一切如常，沒有增加，也沒有減少，你的心是愉悅的，是安靜的，這才是你需要的狀態。 時間是你的，路在自己腳下，誰也沒有強求你，不是嗎？凡事都不要為難自己，人活著本來就夠脆弱的，何必自討苦吃，自尋煩惱呢？你不去便不去了，無論你多么重要，無論你多么顯赫，難道一個大會沒有你就不要開了嗎？所以，不要太自以為是，你只不過是其中一員，也不過是一個過客而矣。 宴會也是如此，你不想去，不去便是；你不想見人，不見就是。誰又能把你怎樣？誰又一定缺不了你？這樣想的時候，你便再也不會疲于奔命，疲于應付，你只會感到一種輕松與自在，一種從來沒有過的自由。你從此便會游刃有余，心情舒暢。 這下，你的時間便寬裕得用不完了，沒有了勞什子的會議與名目繁多的應酬，你的白天與夜晚便空得像一面鏡子，鏡子里只剩下了你自己。 沒有應酬，我中午晚上便回家。妻子天天在家，做好了飯等我，我只等吃飯。這樣的分工讓我格外受用，我從來不用自己買菜做飯，洗衣洗碗，也不用為家務和接送小孩發愁，我只為自己的事考慮，只為家庭的開支考慮就行。我不得不承認，這種分工對我來說是何等幸福的事情，要是也讓我和年輕人一樣來個AA制，來個不問青紅皂白的“自由平等”，那我肯定要郁悶死的。 我慶幸的是，我幸運地找了一個符合我心意的太太，她的勤勞能干正是一個客家女人最好的體現。我的生活注定有著太多的慵懶，因為沒有過多的追求。吃完午飯，看一會電視，便開始一成不變的午休。下午沒事，午休一覺也是自然醒，常常便睡到三四點。有時，同事朋友會邀我打球，我便在睡醒后又到單位的乒乓球室好好地出出汗，這既可見朋友，又可鍛煉身體，算是很快樂的一件事。 沒有打球的時候，我常常便繼續上午的工作，或者寫點東西，或者上上網，或者練練書法，當然，更閑的時候也可以出去見見搞收藏的朋友，聊聊收藏。下午的工作和晚上的工作大多類同，但晚上偶爾還會有宴會，有散步，有訪友，也還有電視。宴會是為好朋友預備的，或者老鄉，或者志同道合的哥們，對于那些太陌生太累太假的應酬，我已經學會了拒絕。有舍有得，舍棄了偽裝與面具，得到的便是舒心與快樂。訪友也是如此，與喜歡的人在一起，與志同道合的朋友在一起，那便是一種收益，一種自在。 想喝酒的時候，邀上幾個好友，敞開心扉暢飲，大聲說笑。不想喝酒的時候，吃吃稀飯，吃吃咸菜，喝喝清茶，散散步，看看電視。散步的地方也很多，但常常是陪女兒去的，地點也基本由女兒定。近在咫尺的有西湖和左海，稍遠一點的有東街口和三坊七巷，再遠一點便是五一廣場和閩江邊的公園。也有不少的時候，我們去劇院看戲，看電影，或者干脆逛街逛商店……因為有個活潑可愛的女兒，這樣的散步便顯得家常，顯得溫馨。我喜歡陪著她們，看著她們，在她們的歡樂里找到自己的位置與安慰。回到家里，電視便是無所事事時最好的消遣。電視里有體育比賽，有“探索發現”，有動物世界，有經典名片……從一家子，到一個人，夜深人靜，靜靜地欣賞，真不失為一種享受。 有時我想，我的手機常常一天也不會響兩次，這也是讓我的生活如魚得水的重要因由。所以，我午休時一般是不關機的，當然，如果我覺得這個午休很重要，需要好好睡一覺，那我也會毫不客氣地關機，直到三四點醒來。至于晚上睡覺，我一般不超過十二點，除非有重大體育賽事或精彩絕倫的電視劇。我沒有下半夜寫作的習慣，更沒有應酬到下半夜的嗜好。因此上床前，手機是一定要關的，因為開機也不會有人打給我。 我的生活大體上便是如此，年復一年，日復一日，沒有波瀾壯闊，沒有驚天動地，甚至規律得有點呆板，但我感到了舒心適意，感到了那種平凡中的幸福。 >>>更多美文：心情隨筆

春日，寂靜的外面，已然放亮 夜己盡，室內的昏暗 顯身在黎明時分 笨拙的拐杖，牽著老母親的手 慢走，一步一步敲擊 地面的瓷磚。有節奏的發出 清脆的回響 隔離的日子，每天一樣 老人家起床時，兒女們還沉睡在 冗長的夢鄉 新冠痦疫改變了生活中的一切 只有墻上的掛鐘一如既往 耳朵聽到八點的鐘聲 屁股蜷縮在溫暖的被窩 懶得移動 外面的世界，早已失去 往日的熱鬧和生動，就連三月的 春風也冷冷清清 五顏六色的口罩，遮擋住人類 外出行走的真容。仿佛 整個世界都帶上了 沉默的口罩 往日最喧鬧的校園，聽不見 一個孩子飛跑的聲音 一切都那么寂靜。連同往日 歡快的歌聲，也沉寂了 長久的隔離，把溫馨的家園變成 透明的孤島。只有手機和電腦 最忙碌。只有 電視機節目和廣告最熱鬧 無聊的人，打發寂寞的方式是 一日三餐和睡懶覺。 也許只有詩人的心中才面向大海 春暖花開。用一個個 藍色的漢字，錘煉出一行行 鋒利無比的詩句，擊穿 瘟疫重兵密布的 黑暗而濃厚的霧障 走進艱難的春天，還在路上。 口罩后面隔離的詩人 用孤獨而寂寞的靈魂，為中國 采擷花香 >>>更多美文：優美詩歌

一 總是在揮別鄉村后漂泊日久，于某個仰首望云的時刻想念起生育自己的鄉村，便有一種悠長悠長的回味于剎那間彌漫身心； 總是在離開鄉村后流浪天涯，于某個夕陽西下的時分思念起滋養自己的鄉村，便有一種扯人心懷的淚水于驀然間盈滿眼眶。 終于發現，走向了遠方，而心靈卻背叛了步履行走的方向，那片心靈的天空，依然飛行著童年那只五彩繽紛的紙鳶，那奔跑快樂的笑聲還在鄉村的原野上回蕩； 終于明白，背離了鄉村，而精神從未割舍鄉村淳樸的感情，那塊精神的天堂，依舊綻放著少年那朵沁人心脾的蓮花，那活蹦亂跳的身影還在鄉村的河流上游動。 鄉思是酒，讓人喝一點就醉；鄉情是網，網住人就走不出。 二 總是愛聽那首歌——《在那桃花盛開的地方》，雖然自己的鄉村不是那般的漂亮，但敢說她在自己心里卻是最美。 總是愛唱那首歌——《媽媽的吻》，雖然自己的鄉村沒有山，但親愛的媽媽給過自己溫馨的吻，叫我思念還是到如今。 每個離開鄉村的人都會吟幾句詩，那是一種本能。鄉村是盛產游子的地方，也是哺育詩歌的地方。 每個走出鄉村的人都會說句鄉音，那是一種意識。鄉音是游子的胎記，也是鄉村優美詩意的表達。 鄉情不老，惹得游子柔情似水，相思如潮。 三 想念鄉村的時候，就有潔白的云兒飄呀飄：想念鄉村的時候，就有明亮的星啊眨啊眨。 “不要問我從哪里來，我的故鄉在遠方……”聽著聽著感覺有一種傷感的情緒在飄，其實，故鄉還在自己的心里。 “外面的世界好精彩，內心的世界好無奈……”聽著聽著感覺有一種發泄的情感在流淌，可是，“親是故鄉親，水是故鄉甜，月是故鄉圓”。 想念鄉村的時候，就是酸甜苦辣咸俱全的時候；想念鄉村的時候，就是回憶經歷風雨霜雪雹的時候。 鄉村，不老的歌謠，童年唱，少年唱，青年唱，老年唱；鄉村，不死的靈魂，古代吟，現代吟，東方吟，西方吟。 鄉村是一幅畫、一首歌、一條河…… 四 城市由鄉村發展而來，鄉村是城市的母親和根。 生活在城市里常常想回歸鄉村，回到了鄉村時時想走向城市。來去之間總是夢在引導著一顆心靈左右搖擺不定。 春花是春天的諾言，夏雨是夏天的諾言，秋葉是秋天的諾言，冬風是冬天的諾言，我是鄉村的諾言。 鄉村的主人，生活著，勞作著，創造著……鄉村因她的主人而高貴，美麗，不朽…… 風從遠方吹來，使易于感動的心輕輕搖曳。多情的思緒若云卷云舒，我用囈語壓迫著它只傾聽自己不倦的訴說。 >>>更多美文：隨筆美文

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